起运前，不能喂太饱，6～7成饱即可，装车时，牛的位置要比较固定，牛不能活动空间太大，最好分格固定；运输过程中每10小时最好休息1小时，并饮水；到达目的地后，休息1小时再卸车，先饮水，再投料。