种植洋葱并自己留种，需要遵循一定的方法和步骤，以下是详细的留种方法： • 选择合适的葱头种（鳞茎）：挑选株型纯正、假茎较高、粗细适中、叶片浓绿、长势旺盛、葱头膨大较快、球茎较粗大、种球表皮光滑、具有本品种特征和无病虫害的葱头作为留种用的葱种。 • 选择育种地：留种地宜选地势较高的砂壤土，土地平整，土质肥沃，排灌方便。同时，洋葱属异花授粉植物，需隔离繁种，周围300米内不能有葱蒜类作物留种田，以避免传粉变异和传播病虫害。 • 适时定植葱头种：鳞茎定植有秋栽和春栽两种。秋栽一般在9-10月定植，春栽在第三年3月份定植。定植行距55厘米，穴距35厘米，每穴栽1个鳞茎。 • 精细管理：定植后，浇足保苗水、越冬水、返青水，保持土壤湿润。施好返青、花茎、花球三次肥。中耕作草，松土保墒，保苗促长，严防病虫草害。搭架整枝与人工授粉，因为洋葱根系较浅，种株生长不稳固，易被风吹倒，影响授粉。 • 及时采藏种子：秋栽在“大暑”前后采种，春栽洋葱在“处暑”前后采种。当花球顶部少数蒴果变黄开裂露出黑色种子时，分期分批在露水干后，距花薹33厘米处将花球剪下，每7-10个花球绑成一束，倒挂在屋檐下后熟。阴干后搓下种子，再适当晾晒，用隔湿材料包装储藏。 • 种子保存：将干燥的洋葱种子装入密封袋中，存放在干燥、阴凉、通风的环境中，避免阳光直射或过于潮湿。遵循以上步骤，可以有效地留种并为下一季的种植做好准备。