豆角是否需要打蔓要根据豆角的品种以及种植方式等来决定。 有限生长型豆角，也叫矮豆角，一般在地面靠主蔓韧劲直立生长和结荚，除非发生徒长现象，一般无需搭架和打蔓管理。 而无限生长型豆角因藤蔓会无节制向上生长，通常需要搭架引蔓，并且在种植过程中往往需要进行打蔓等整枝管理，以提高产量和品质。打蔓的具体操作如下： 支架引蔓：当豆角苗长到一定高度（如 30 - 40 厘米左右）时，就要开始搭架，引蔓上架，一般采用“人”字形架或篱笆架等，让豆角藤蔓能沿着支架生长，这样可以使植株充分接受光照和通风，有利于光合作用和养分积累，促进开花结果。 打顶摘心： 主蔓打顶：摘掉豆角植株主蔓顶端的嫩尖，可控制植株生长，促进侧枝萌发和花芽分化，增加开花结果的数量。一般在主蔓长到一定长度（如 2 - 3 米左右）时进行打顶。 侧蔓管理：主蔓开花之后，第一花序下面的侧蔓通常要摘掉，因为主蔓还在生长，要保证有足够的养分促进主蔓早开花早结荚；而对第一花序在主蔓中部以上长出的侧蔓，抽出第 1 花序后可留 4 - 5 叶打顶，用来增加花序数，促进花序良好发育。 此外，在打蔓过程中，还需要及时去除植株底部的老叶、病叶以及过密的侧枝，既能减少养分消耗，又能改善通风透光条件，降低病虫害的发生几率，有利于豆角的生长和挂果。