先说说西葫芦，发白可能是光照少或者缺氮肥，让它多晒太阳，适当施点氮肥。 对于魔芋枝柄发黑，可能是得了软腐病。要先把病株拔掉，带出田外销毁，防止病菌扩散。可以用农用链霉素或者新植霉素，按照说明书的浓度稀释后进行灌根和喷雾，重点喷在枝柄和块茎周围。还要注意排水，不能积水，并且合理施肥增强魔芋的抗病能力。