病害因素:大蒜在生长过程中容易受到多种病害的侵袭，如根腐病、叶枯病、霜霉病等。这些病害会导致大蒜根系受损，叶片发黄，严重时甚至会导致死苗‌。 水分管理不当:大蒜对水分的需求较为敏感，过多或过少的水分都会导致其生长不良。水分过多易引发根部腐烂，而水分过少则会使叶片发黄‌。 土壤条件不佳:土壤中的养分不足、酸碱度失衡或存在有害物质等因素，都会对大蒜的生长造成不良影响，进而引发发黄、烂根、死苗等问题‌。 施肥不当:过量施肥或使用未经充分腐熟的有机肥，会导致土壤中的盐分浓度过高，从而抑制大蒜根系的生长，引起烂根现象‌。 病虫害侵袭:大蒜还可能受到虫害的侵袭，如葱蝇和根蛆等会在土壤中潜伏，啃食大蒜的根系和蒜头，造成蒜头腐烂或空洞，严重影响大蒜的生长‌。 防治措施