症状 - 主要危害叶片和蒜薹。在叶片上，最初出现白色、稍凹陷的小斑点，随后病斑扩大，变为淡褐色至紫色，呈椭圆形或纺锤形。病斑的大小不一，直径可达2 - 4厘米左右。 - 湿度较大时，病斑上会出现黑色的霉状物，这是病原菌的分生孢子梗和分生孢子。病情严重时，多个病斑会相互连接，使叶片局部枯死或者全叶枯死。 - 在蒜薹上，病斑通常呈水渍状，颜色为淡褐色至深紫色，后期也会出现黑色霉层，影响蒜薹的品质。 防治方法 - 农业防治 - 品种选择：选用抗病性强的蒜种，这是防治紫斑病的基础。例如紫皮蒜品种相对白皮蒜品种，对紫斑病的抗性可能会强一些。 - 轮作倒茬：避免连作，实行与非葱蒜类作物2 - 3年的轮作，减少土壤中病原菌的积累。 - 种子处理：播种前对蒜种进行处理，可用40% - 50%的多菌灵可湿性粉剂拌种，药剂用量为蒜种重量的0.3%左右，拌种后晾干再播种，能有效减少病原菌的侵染。 - 田间管理：合理密植，保持田间通风透光良好。增施有机肥和磷、钾肥，提高植株的抗病能力。及时清除病残体，收获后将病残株带出田间深埋或烧毁，防止病原菌残留。 - 化学防治 - 发病初期：在发病初期及时喷药，可选用75%百菌清可湿性粉剂600倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液等。 - 喷药频率：每隔7 - 10天喷1次，连续喷2 - 3次，注意药剂要交替使用，防止病原菌产生抗药性。