茄子出现颜色变花斑、褪色变白的情况，高温日灼是可能的原因之一。 在高温强光环境下，茄子果实局部温度过高，导致果皮组织灼伤，就会出现花斑、褪色变白的现象。尤其是在果实向阳的一面，这种情况更为常见。 不过，也有可能是病害导致的。例如茄子绵疫病，初期果实表面出现水渍状圆形病斑，之后可能使果实变色；或者茄子褐纹病，病斑呈褐色，有同心轮纹，也会影响果实外观。 针对高温日灼的情况，建议如下： - 遮阳降温：在高温时段，可以通过搭建遮阳网来降低光照强度和温度，减轻日灼危害。遮阳网的遮光率可以根据实际光照强度选择，一般在30% - 70%。 - 合理浇水：保持土壤湿润，增加空气湿度，能够在一定程度上降低温度，缓解日灼。可以在早晨或傍晚进行浇水，避免在高温时段浇水导致植株应激。 - 补充营养：叶面喷施一些含有钙、镁、硼等微量元素的叶面肥，增强茄子的抗逆性，帮助果实恢复和正常生长。例如，可以使用0.2% - 0.3%的氯化钙溶液或0.1% - 0.2%的硼砂溶液进行叶面喷施。