辣椒在棵子上就烂了，根据您描述的症状，很可能是辣椒根腐病。这是一种真菌性土传病害，主要症状表现为辣椒植株的茎基部及根部皮层呈淡褐色至深褐色腐烂，极易剥离露出木质部。以下是一些防治方法： • 农业防治： • 轮作换茬：与大白菜、甘蓝、大蒜、大葱等作物实行5年以上的轮作，以有效阻断发病源。 • 科学管理：防止积水，整地时要挖好排水沟；采用垄栽，做成90厘米宽的高垄，一垄栽双行，既利于提早封垄，又利于通风采光和田间管理；使用充分腐熟的有机肥，中后期追肥，采用配制好的复合肥母液随浇水时浇施，或顺垄撒施后浇水，防止人为管理造成辣椒根部受伤。 • 病株处理：如在辣椒田里发现一株或几株出现中午萎蔫，晚上稍恢复的情况，就应立即拔除，带出田外烧掉，然后用土拌石灰掩埋辣椒病穴。 • 化学防治： • 土壤消毒：在种植前，可以使用化学消毒剂对土壤进行处理，以杀灭土壤中的病原菌。常用的消毒剂包括甲醛、氯化物和溴甲烷等。 • 种子处理：在播种前，将辣椒种子用含有杀菌剂的水溶液浸泡，可以有效预防种子携带的病原菌。常用的杀菌剂有多菌灵、甲基托布津等。 • 药剂防治：发病初期可喷洒或浇灌50%氯溴异氰尿酸可溶性粉剂1000倍液，或20%二氯异氰尿酸可溶性粉剂300~400倍液，或30%恶霉灵水剂1500倍液，或50％甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液等。 • 生物防治： • 利用拮抗菌株：进行生物防治，是一种环保且有效的方法。例如使用拮抗性强的放线菌、拟青霉等微生物制剂，可以在不影响土壤生态平衡的情况下，抑制病原菌的生长。 请根据实际情况选择合适的防治方法，并在专业农技人员的指导下进行操作。