主要原因:1.部分品种容易落花落果及产生大小粒结实;2.授粉不均匀,营养不良容易形成大小果粒;3.天气不良,葡萄开花期间白天适宜温度25-28度,夜间温度16-18度,湿度50%-60%,当花期遇到低温、连续寡照或高温干旱天气,都会导致授粉不良,坐果少或产生大小粒;4.修剪过重,冬季修剪过重,翠年春季新梢生长过旺,导致营养生长与生殖生长不协调;5.营养不良,开花期缺硼缺锌会导致开花时花冠不脱,不利于葡萄授粉受精和坐果,氮肥用量偏多。5.负载量过大,易引造成大小粒;6.干旱天气影响,开花期一般适当干燥,但是如果幼果膨大期缺水,容易造成大小果粒。
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