您好，1、小水勤浇促缓苗 芹菜喜冷凉气候，高湿高温对其生长不利，秋芹菜生长期温度较高，秋芹菜生长前期温度较高，蒸发量大，特别是提高定植的更容易干旱缺水，影响根系下扎，因此，芹菜定植后应适时浇水，保证土壤见干见湿，促进缓苗，但不能浇水过大，防止沤根和徒长。正确做法是采取微喷灌溉，既能保证均匀灌溉，又不至于水大沤根。缓苗期一般两天一浇水，可保证芹菜的水分供应。 提高芹菜产量和品质，浇水施肥有讲究！ 2、适度控水促蹲苗 秋茬芹菜缓苗后，气温逐渐降低，植株开始大量生长，但前期生长量小，需水量不大，可适度控水，促使发根和防止徒长，缓苗后，可结合浅中耕（不超过3厘米）进行10—15天的蹲苗，当植株团棵，心叶开始直立向上生长，地下长出大量根系时，标志着植株已结束外叶生长期而进入心叶肥大期，应结束蹲苗。 提高芹菜产量和品质，浇水施肥有讲究！ 3、分次追肥，促茎叶生长 从新叶大部分展出到收获前植株进入旺盛生长期，吸肥量大，要及时追肥，芹菜喜氮又喜钾，为促茎叶快速生长，蹲苗后可每亩追施硝酸钾或平衡型硫酸钾复合肥10—15公斤，第一次追肥半个月后芹菜进入旺盛生长期，这时进行第二次追肥。再过半个月左右进行第三次追肥，或视芹菜的生长情况增施或减少肥料用量。收获前30天内停止追施氮肥，以防影响芹菜风味。该期还可叶面喷施“裕丰”液面肥，提高芹菜品质。 4、增施微量元素，提高芹菜品质 近年来，芹菜生产中经常出现的空心、烧心、裂茎等生理性病害，多数与硼、钙等中微量元素，补充不足有关，特别是多年重茬地块更为严重，因此底肥中除了多施有机肥外，每亩可施入一公斤硼肥，25公斤“硅钾钙镁肥”，并深翻入土，以提高其利用率。