1. 轻度霉变（仅表面霉点、无异味）：立即挑出，用清水快速冲洗去霉斑，再放入50-60℃烘箱烘干，烘干后彻底晾凉再储存，避免二次霉变。 2. 中度/重度霉变（霉斑多、有霉味）：直接丢弃，不可食用或加工，以防霉菌产生的毒素危害健康。 后续阴雨采收后，优先用烘干设备（控制温度50-65℃）烘干，避免依赖自然晾晒。