储存的小米我想拿去加工成小米面,但担心现在天气冷,加工过程中容易吸潮,该怎么控制加工环境的湿度?加工后的小米面又该如何储存才能不生虫、不变质?
徐武青 徐武青
提问于2025-12-01
王兴兰
王兴兰 ·农业技术推广研究员
2025-12-02
如果是家庭储藏小米面的话,那么可以将小米面放在封闭的容器内,由于是冬天气温比较低,放在封闭的容器内,湿度进不去,这样的话就不会进潮气,只要是密闭的容器内储藏,同时通风干燥的地方低温储藏一般不容易生虫或发霉,再者,也可以将花椒大蒜用纱布包上放到面的中央,可以防潮防霉防虫!
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