20斤花生麸放几斤红糖和EM菌
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提问于2025-12-02
丘冠军
丘冠军 ·高级农艺师
2025-12-04
家庭小批量:按 20斤花生麸 + 1斤红糖 + 50克EM菌 操作,加水100斤,密封发酵1个月,适合阳台/菜园使用。 追求效率:增加红糖至2斤、EM菌至100克,每天搅拌,可缩短发酵时间至20天左右。 避免误区:不要用生水直接发酵,必须用热水浸泡花生麸;发酵桶需预留1/3空间,防止气体膨胀溢出。
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