您好！家庭加工小米粉，要解决冬季粉尘问题并保证细腻度，核心是**“湿法加工”**。 最佳方法： 将小米淘洗后，加少量水用破壁机或料理机打成浆。然后将米浆用细纱布过滤，去除粗渣。最后将过滤后的细腻米浆倒入浅盘，在暖气上烘干或用烤箱低温烘干，再用勺子刮下即可。 次选方法（干磨）： 在密闭的小空间（如卫生间）进行，关好门窗，打开加湿器增加空气湿度，能有效减少粉尘飞扬。加工时可在机器周围罩一块大布。