抢救：立即摘除发霉花盘，分离健康籽粒，用清水冲洗后，再用0.1%多菌灵溶液浸泡10分钟消毒，捞出沥干。干燥：优先用40-45℃低温烘干（避免高温烤焦），无设备则摊薄在通风处，勤翻动，可借助风扇加速通风，务必在2-3天内烘干，防止再次霉变，烘干后含水量控制在8%以下。

瓜子储期虫害需先除虫再防复发，贮藏要严控温湿度和容器。 防治：少量瓜子暴晒4-6小时杀虫卵，大量用50℃温水浸10分钟后晾干；可放花椒包、大蒜瓣驱虫。 贮藏条件：温度5-15℃、湿度50%-60%，用密封陶瓷罐或密封袋，潮湿时加干燥剂，放阴凉干燥处

可以考虑，是受粉的原因，或者是高温天气影响，再重要的一个原因就是磷钾肥料不足，导致籽粒不饱满，补救的措施可以喷拭磷酸二氢钾，看效果

使用声音驱鸟：播放鸟类天敌如老鹰或猫头鹰的声音，利用声音驱鸟器来吓跑鸟类。

瓜子采收后需要清洗，去除表面泥沙、花盘碎屑等杂质，提升商品品质。 清洗方法：用清水冲洗或气泡清洗机处理，时间控制在5-10分钟，避免长时间浸泡导致果仁吸水变质。 清洗后立即干燥，可自然晾晒（铺3-5厘米厚，定时翻晒）或45-50℃低温机械烘干，待含水率降至10%-12%，冷却后筛选分级储存。

瓜子籽粒不饱满、空壳率高，可能是授粉期遇阴雨、高温等导致授粉不良，或开花结籽期缺磷钾肥及硼、锌等微量元素，也可能是品种不佳，还可能是受病虫害影响。 若瓜子已收获，目前无有效补救措施。但来年可选择优良品种、合理密植、科学施肥、做好病虫害防治等，以降低空壳率。

改进方法 1. 控制脱粒时机：待向日葵花盘完全成熟、含水量降至12%-15%时脱粒，避免过湿或过干。 2. 调整脱粒强度：人工脱粒用木棒轻敲花盘背部；机械脱粒调低滚筒转速、增大筛孔，加装橡胶衬垫减少碰撞。 推荐工具 优先用向日葵专用脱粒机（可调参数型），或小型家用电动脱粒机，配合人工辅助筛选，能显著降低破碎率。

瓜子田防鸟害可采取以下措施： 1.覆盖防鸟网：选用20mm×20mm的网，覆盖整个田块，阻挡鸟类进入 。 ​ 2.设置驱鸟装置：悬挂反光带、风车或安装超声波驱鸟器，惊吓鸟类 。 ​ 3.使用驱鸟剂：喷洒天然驱鸟剂，其气味可使鸟不敢靠近 。

成熟度判断方法 1. 外观指标：花盘背面变黄、边缘微枯，籽粒外壳变硬且呈现品种固有色泽，种仁饱满。 2. 核心测试：轻捏籽粒不软塌，剥开种皮后种仁呈乳白色、无瘪小现象。 最佳采收时机 优先按籽粒成熟度为准，当田间70%以上花盘满足“籽粒饱满+外壳变硬+色泽达标”时，及时采收。对花盘未黄但籽粒成熟的植株单独标记采收，避免过熟脱落或未熟瘪粒。

瓜子晾晒至含水量约8%-10% 最适合储存。判断方法：抓一把用力紧握，松开后能迅速散开，无结块现象；用牙齿轻咬，脆而不软、易断裂，且无潮湿感；剥开瓜子仁，内仁干燥饱满，无黏腻感，颜色均匀有光泽。