采收后，按照说明书剂量喷施细菌杀并结合通风管理。

栽培环境温度低而且湿度大，已经形成细菌性病害。加强通风，减少喷水，这潮菇采收后进行喷药。

栽培环境湿度小而且袋口培养基表面湿润度不足，增加环境湿度并进行通风。

可以适当掀膜但棚内设置遮阳网以免光线太强且温度过高，影响菇体品质。

这是受冻表现，化冻后菇体失水易变软，影响品质。

应该是盐碱地返出的盐霜，菌床湿度大，环境温度高水分易蒸发导致的。可以采用小工具将盐层松散。

采摘子实体带培养料是因为：采摘方式不当或培养料内含水量稍大带出培养料。菇体轻需要增加环境内湿度，保持80-85%。

管理香菇出原基的温度要求达到15~28°C，原基菌盖长至1.5厘米以上温度可放宽至10-28 °C。

浇催菇水时，水大畦面湿并且缺氧导致原基生长环境受阻，适当加强通风，增氧排湿并保持温度8-20°C。

这是细菌性病害，高温高湿或低温高湿都会引起这种现象。