0912品种在出菇时易爆出，通过疏蕾留15-18个。

在香菇栽培过程中配方无需底肥，在出菇第三潮后可适当增加一些磷酸二氢钾和硫酸镁。

土层极端缺氧，长期高湿，土层板结，酸性土中的铁被氧化而形成铁绣也有可能是紫球澡类但不多见。

高温缺氧引起的杂菌感染，一是将菌袋通过倒垛放在棚门口通风处或注射高效氯霉净进行处理。

种植香菇无论是菌棒生产还是出菇期都注意严格控制温度24°C以下，氧气量要充足，每个环节要细节化管理。

香菇具有高蛋白低脂肪、含有丰富维生素、矿物质元素及香菇多糖、氨基酸等，多吃香菇可预防动脉硬化、高血压、高血脂，提高人体免疫力的作用。

香菇病害症状如菌棒出现绿色、淡绿色、桔红色、黑色及有粘液状液体或闻到异味都属于出现杂菌。

桃树施肥以秋季施基肥为主，一般是采果结束后20~30天左右快要落叶前并不迟于封冻施入，各地域基本在9月＿10月中旬；春季在尽将出芽追肥，幼果期再施肥，果实膨大期再一次追肥。

香菇7 ~8分熟采摘→分级放入筐内或容器内→进入冷库0-4°C保鲜储存。

目前全国各地平菇市场价格略有差异，根据相关资料显示，基本在2.5-3.5元／斤。