芹菜定植五十天左右部分起台,可能是以下原因造成的:
品种问题:如果选用了冬性弱的品种,其对低温等条件通过春化阶段的要求较低,就容易出现抽薹现象。或者使用了陈旧、不饱满的种子,也可能导致抽薹。
温度影响:
低温诱导:芹菜幼苗有 2 - 4 片叶子后,若遇到 10°C 以下的低温,且低温天气持续 10 - 15 天左右,幼苗就会通过春化阶段。后续在长日照、高温环境下即可抽薹。例如在冬春季节,育苗期或定植后长期处于 10°C 以下低温,就可能满足抽薹条件。
温度变化:定植后温度升高,日照变强,也可能促使芹菜抽薹。像春季气温回升快,日照时间延长,若芹菜已完成春化阶段,就容易出现抽薹。
管理因素:
苗期蹲苗过度:过度蹲苗会使植株生长受到抑制,容易导致抽薹。
水肥供应不足:水肥欠缺会使植株长势差,营养不足,增加抽薹几率。比如浇水过少或施肥不及时、不均衡,导致植株生长不良。
病虫草害危害:病虫害会影响植株正常生长,使其生理机能紊乱,进而加重抽薹。
为预防芹菜抽薹,可采取以下措施:
选择适宜品种:挑选冬性强(对通过春化条件要求严格)、营养生长旺盛、抽薹晚的品种,如选用秋栽苗经冬到次年春季所采的种子。
控制温度:冬春育苗期注意保温,避免苗期处于 8°C 以下低温,夜间温度保持在 12°C 以上,白天 15 - 20°C,防止幼苗通过春化阶段。定植后维持适温,如大棚种植可采用多膜覆盖提高棚内温度。
加强水肥管理:保证充足的水肥供应,促进植株营养生长,抑制生殖生长。定植后适当多浇水,保持地面湿润,经常追施氮素化肥,生长期间不蹲苗,而是肥水猛促。
适时采收:在芹菜生长点已有花芽时,可在花茎有 10cm 高时全株收获,或用劈叶收获法,减轻先期抽薹危害。