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螃蟹公母怎么分？如何区分螃蟹的好坏？

今年螃蟹的行情还是比较可观的，相信很多朋友都已经尝到了螃蟹的美味，再过一段时间，螃蟹就要过季了。而说起螃蟹，大家都知道有公母之分，喜欢吃蟹黄的就买母螃蟹，喜欢吃螃膏的就买公螃蟹。但是螃蟹公母怎么分呢?如何区分螃蟹的好坏?我们一起来看看吧。

好螃蟹怎么挑？

现在正是品尝螃蟹的黄金时期，市场上提供了丰富多样的螃蟹种类，例如梭子蟹和大闸蟹等。尽管价格稍高，但它们的美味口感绝对值得一试。螃蟹主要分为公蟹和母蟹，它们之间存在一些差异。公蟹的腹部内部含有蟹膏，而母蟹的腹部则含有蟹黄。下面一起看下好螃蟹怎么挑？

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戴届全，男，出生于1962年，高级畜牧师，毕业于湖南益阳农校牧医专业，1982年参加工作，从业41年，目前退休，现返聘于某生物科技研究所。长期从事基层动物养殖、动物疫病防治、水产养殖及病害防治工作。

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