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100斤粮食酿酒出酒多少
一斤粮食出多少酒?粮食酿酒的方法是什么?
俗话说“酒是粮食精”,粮食酿酒,自然不可能是一斤粮食一斤酒。我国自古以来就有酿酒的工艺,而出酒率则和酿酒的手段、酵期、曲种甚至是季节等等都有着非常大的关系。那么具体一斤粮食出多少酒呢?粮食酿酒的方法是什么?一起来了解下吧。
一斤粮食能出多少酒?为什么现在酿酒的人越来越少了?
俗话说“一斤粮食三两酒”,意思是说一般情况下一斤粮食可出三两酒。但现在酿制工具越来越先进了,而且不同条件下粮食的出酒量也不同。
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乔子英 ‧ 资深农艺师
限时免费提问
乔子英,男,1954年出生,副教授级,从事技术服务40多年,退休后,现任职于河北新世纪周天生物科技有限公司技术顾问,本科毕业于河北农业大学农学专业。
问
请问全国的高粮颜色,大小是不是一样的,都可能酿酒吗?
冯继伟 ‧ 农艺师
限时免费提问
从业20年,擅长高粱、 向日葵等经济作物种植,以及生物有机肥
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