用豆腐自制豆腐干

刘国芹，女，中国农业大学临床兽医硕士，副教授，邯郸科技职业学院教师，从教之余致力宠物、鸡等动物的疾病诊疗工作，经验丰富，开展过病原体核酸快速检测研究，太行山羊饲养繁殖等科研工作。

在湖南省畜牧兽医研究所工作18年，一直从事肉牛和家禽饲养管理、疫病防控及繁殖领域科研工作。   参与完成了科技部中捷政府间科技合作项目、湖南省重点科技计划、长沙市重点科技计划等项目10余项，获全国农牧渔业丰收奖二等奖1项，省农业丰收奖一等1项，发明专利8项，成果登记3项，技术规范3项，发表论文30篇，参与编著专业书籍6部。