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泡打粉和酵母的区别是什么？

泡打粉和酵母都是制作面点是常用到的材料。泡打粉又称速发粉、泡大粉、蛋糕发粉或发酵粉，是西点膨大剂的一种，而酵母是生物膨松剂。那么泡打粉和酵母的区别是什么？

男子面粉中添加泡打粉非法牟利获刑

法院审理查明，2015年6月27日至2015年7月7日期间，浙江男子王某在位于南昌市新建区长堎镇长麦路自己的包子店里，为使面粉制品缩短制作时间，有好的外观、口感，在面粉中掺入国家明令禁止添加的复合泡打粉（含硫酸铝钾…

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泡打粉和小苏打粉区别

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