猪腱子肉适合炒还是炖

姚友华，男，出生于1962年，国家高级农艺师，毕业于四川农业大学农学专业，本科学历，1983年参加工作，从业年限42年，目前已经从江苏省淮安市洪泽区岔河镇农村工作局退休。主要从事农村农业技术推广工作，擅长水稻、小麦、油菜、蔬菜作物栽培、土肥、园林、果树、农药、畜禽等专业的技术试验、示范与推广等业务工作。

赵成宝，男，出生于1966年，国家高级畜牧师，毕业于甘肃农业大学畜牧兽医专业，本科学历，1988年参加工作，从业年限36年，目前就职于榆中县畜牧水产技术推广中心工作。主要从事畜牧兽医、水产养殖及草业、行业管理等工作，擅长畜牧兽医技术服务，长期在基层一线指导和解决畜禽养殖及疾病防治中的难题。