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羊杂碎是哪些地方的特色？

“杂碎”本来是指动物的内脏，也就是“下水”，但在西北地区，包括羊头、羊蹄这些都可以称为是羊杂碎。羊杂碎是我国的地方特色小吃，那么羊杂碎是哪些地方的特色？

宁武县“羊杂”靓装进超市

在山西省宁武县质监局与养羊合作社的帮助下，该县以往只有在地摊上才能够吃到的传统小吃“羊杂”，正式亮相于周边县市的各大超市，使宁武县这一久负盛名的传统小吃有了更加广泛的市场空间。　　宁武县山多坡广，适宜养…

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