种桉树苗需要用脚踩吗

这两天臭脚踩冬腌菜又上热搜，在不少地方，用脚踩被视为一种传统工艺，且有“脚越臭踩出来越香”的说法。在过去工业不发达的情况下，要把菜压紧压实，避免留有空隙导致腐烂，用脚显然比用手效果更好效率更高，那么脚越臭踩的腌菜越香？有科学依据吗？下面一起来看看。