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朝鲜明太鱼和俄罗斯明太鱼

明太鱼产地在哪里?明太鱼的做法有哪些?
明太鱼又叫鳕鱼,是朝鲜民族非常喜爱吃的鱼类,比海鲜营养价值都高,经常食用有健脾胃、益阴血的功效,但是明太鱼的肉质较粗,有一种腥味,所以烹食的时候要掌握好方法,那么明太鱼产地在哪里?明太鱼的做法有哪些呢?接下来一起去看看吧!
明太鱼和鳕鱼的区别在哪?各有什么价值?
鳕鱼大家可能听得比较多,但是明太鱼可能很多人都不知道,不过韩餐馆里面却经常有明太鱼的身影,像我国延边朝鲜族还有韩国人都非常喜爱明太鱼。而随着韩餐在各地盛行,明太鱼开始走近千家万户,被大众所熟知。那么明太鱼和鳕鱼的区别在哪呢?一起来了解一下吧。

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