苦力芽的种植技术

苦力芽，也叫苦老芽、窟窿芽、野芹菜，是一种常用的野菜，也是一味中草药材，具有清热解毒的功效。目前主要在我国黑龙江、吉林、辽宁三省，在河北、山西、陕西、四川，青海等省分布。下面小编就来介绍一下苦力芽的种植技术，我们一起来看看。

一、播种时间

苦力芽多以早春或晚秋播种，北方地区在4月中，下旬或9、10月进行床畦栽培。

二、选地整地

不宜选低洼地、排水不良的地块。每亩施厩肥或堆肥2000-3000千克+碧卡菌肥10公斤作基肥，施匀后翻耕。做成1-3米左右宽平畦或高畦。

三、播种方法

在床畦上开出播种沟。沟的深度在6厘米，宽度在8厘米左右。播种前向沟内浇入足量的水，待水浸入地表后再撒种子。撒种的密度在每平方厘米间有3—4粒种子为度。然后盖土，覆土的厚度在1厘米，最后在播种沟上盖上一层草帘保湿。种子出苗前要保持土壤的潮湿，不可干旱缺水，以利于种子发芽。种子发芽的适宜温度在18—22度左右。

四、田间管理

1、间苗

苗高3-5厘米时开始间苗、补苗，拔去过密的小苗、弱苗，苗高15厘米时。按株距15厘米左右定苗1-2株。如用根芽入药的，株距可适当加大到30厘米，以利于根部发育，增加根芽的产量。

2、中耕除草

苗期及时拔草松土，是保证高产的关健。生长后期植株封垄后不必再松土，但需拔草。

3、追肥

于定苗封垄前各施肥1次。以后每年早春及每次收割后需再次追肥，以全草人药的可多施氮肥。每年每亩施粪肥1000-1500千克或硫酸铵10-15千克。随即培土。以根芽入药就适当增施磷、钾肥，在早春每亩施过磷酸钙25-30千克或巴内达碧卡颗粒复合肥20公斤，以促进根芽的生长。

以上就是苦力芽的种植技术，野生苦力芽多生长在阴坡、半阴坡的阔叶林里，林下沟边，落叶堆积、腐殖质丰富的地方最适合生长。随着苦力芽价值的不断开发，人工种植技术逐渐成熟，一般在芒种节后摘采刚长出的嫩苗，入口略带苦味，嫩绿柔软，清润细腻，回味香甜，去心火，受到很多人的喜爱。

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