如何提高草莓果实硬度?

 草莓是市场上较受欢迎的一种水果，其良好的口感和鲜美的味道在市场上的消费潜力一直较为稳定。目前，种植草莓的农户也越来越多，但想要种好草莓，却是一项技术活。尤其在冬季气温低的时候，经常容易出现草莓果软的现象，一碰就坏，不耐运输。那么出现草莓果软的原因有哪些呢?又该如何提高草莓果实硬度呢?下面就和惠农网小编一起来看看吧。

  草莓果软的原因

 1、施肥不当。没有按照草莓的实际生长情况以及正确的施肥标准进行合理施肥，通常氮肥施入过量容易导致草莓果软。

 2、激素超量。有些农户为了加速草莓的生长或提高果实面积，常会使用膨大激素，而激素超量就容易引发草莓软果的现象发生。

 3、钙元素缺失。草莓果实生长期间，对于钙元素的补充较少，该对于草莓硬果增加果实亮度和口感有重要作用。

 提高草莓果实硬度的方法

 1、在进行草莓的育苗栽培前就需要选择耐贮藏、硬度高的草莓品种。可有效减少草莓果软发生的几率。

 2、草莓软果时不宜运输，因此用作商品化的草莓，应在莓在果实表面3/4变红时采收，然后在进行商品化运输。

 3、适当进行钙元素的补充，例如喷施钙肥等等。

 4、喷施叶面肥，一次一亩地15～20斤。

 总的来说，草莓软果会影响果实口感，而且会限制商品化运输，造成果农的收益下降。因此果农一定要注意预防草莓软果现象，做好充分的准备和管理，才能有效的提高草莓种植收益。

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