苦菊的种植时间及种植方法

苦菊又称苦菜、狗牙生菜，是一种常见的野菜，也常被人为的栽培。其嫩叶可食，口感甜中略带苦，而且营养价值丰富，是清热去火的食用佳品。那么苦菊要怎么种植好？下面一起来了解下苦菊的种植时间及种植方法。

苦菊的种植时间

苦菊可以在春季和秋季种植，通常北方比较适合春播，而且南方春播、秋播皆可。其中，春播时间一般在3月中旬-4月中旬，而秋播时间一般在9-10月前后。

苦菊的种植方法

1、整地施肥

苦菊一般可选择在土质疏松、含有丰富有机质、保水保肥力好的微酸性黏土或沙壤土中种植，土壤pH值为4.5-8.9左右。选地后将土壤翻耕平整，每亩施入腐熟农家肥1000-2000千克作基肥。

2、种子处理

选择稳产、抗病力强、经济形状优良的品种。选好种子后，对其进行晒种灭菌处理，也可用种子干重0.3%的50%多菌灵可湿性粉剂拌种，等种子沥干后再用干净湿纱布包好，置于20-25℃条件下催芽，大概24小时就可以出芽了。

3、播种方法

一般于整地施肥后做畦播种，畦宽1米左右。在畦面开8厘米深小沟7条，沟距12厘米，然后浇透底水，水渗后将种子播于沟内，用细土将沟覆平即可。播好后，于畦面加盖塑料薄膜保温，一般每平方来播种量为3克。

4、适时移栽

当苦菊小苗长出5-7片叶片的时候就可进行移栽了，注意避开中午高温时期进行移栽，一般上午移栽或下午移栽较为适宜。此外，移栽的时候还要注意带土移栽，尽量不要伤到根系。

5、田间管理

苦菊一般播种4-5天左右即可出苗，当幼苗冒土后要及时查田，期间可适当的浇水保持土壤湿润。同时可根据植株的生长情况，结合浇水做好施肥工作，以满足营养生长需求。当幼苗生长到一定高度时，还要及时进行间苗与补苗，如果有发现病弱苗要进行拔除，并做好除草、防病等处理。

总的来说，苦菊的种植方法还是比较简单的。首先选择适宜的土壤和环境，然后做好种子处理，接着进行播种和管理，期间注意好一些方法和技巧，基本就就很容易收获高产。

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