如何种植大姜能高产？

大姜，又叫生姜，是姜科姜属的多年生草本植物，其地下块茎是兼具药用、食用和工业价值的重要经济作物。我国大姜种植面积较广，那么如何种植大姜能高产？下面就和小编一起来看看。

1、品种选择

选择适合当地气候和土壤条件的优良品种，如山东的莱芜姜、安丘姜等。优良品种具有生长势强、抗病性强、产量高的特点。

2、种姜处理

选择无病虫害、芽眼饱满的姜块作为种姜。种姜在播种前需进行消毒处理，可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸泡10-15分钟，晾干后播种。

3、整地施肥

大姜喜肥沃、疏松、排水良好的土壤，以壤土或砂壤土为宜。避免在黏重土壤或低洼地种植，以防积水导致病害。深翻土地30-40厘米，结合整地每亩施入腐熟有机肥3000-4000公斤，复合肥50-60公斤，过磷酸钙30-40公斤。整平土地，做成宽1-1.2米的畦。

4、种植时间

大姜一般在春季气温稳定在15℃以上时播种，北方地区一般在4月下旬至5月上旬，南方地区可适当提前。

5、种植方法

将种姜切成小块，每块保留1-2个芽眼，切口蘸草木灰或石灰粉消毒。行距30-35厘米，株距20-25厘米，每亩种植6000-7000株。种植时将种姜平放，芽眼朝上，覆土3-5厘米厚。

6、浇水管理

大姜种植后浇透水，保持土壤湿润，但避免积水。生长期间需保持土壤湿润，但忌积水。苗期需水量较少，可适当控水。进入旺盛生长期后需水量增加，应保持土壤湿润，每周浇水1-2次。雨季注意排水，防止积水。

7、追肥管理

大姜生长期间需多次追肥。苗期可追施尿素10-15公斤/亩；旺盛生长期可追施复合肥20-25公斤/亩，分2-3次施用。同时，可结合喷施叶面肥，如磷酸二氢钾等，促进生长。

以上就是如何种植大姜能高产的介绍，大姜一般在霜降前后收获，此时姜块已充分成熟，品质好，产量高。收获时应小心挖取，避免损伤姜块。

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