佛手参种植技术与栽培管理

佛手参是兰科植物手参或粗脉手参的干燥块茎，又称手掌参，具有丰富的药用价值和食用方法。佛手参的块茎形似手掌，肉质肥厚，表面淡黄色至黄褐色，具环状横纹。下面小编就来介绍一下佛手参种植技术与栽培管理，我们一起来看看。

1、选地

佛手参喜阴凉湿润的环境，宜选择土层深厚、肥沃、疏松、排水良好的微酸性或中性壤土。避免选择低洼积水、盐碱地或重茬地。

2、整地

深翻土地30-40厘米，清除杂草和石块。每亩施用腐熟的农家肥3000-4000公斤，过磷酸钙50公斤，均匀撒施后深翻入土，整平耙细。

3、种子处理

选择成熟饱满的种子，用40-50℃温水浸泡24小时，捞出后用湿沙拌匀，进行层积处理，保持湿润，促进种子发芽。

4、播种

佛手参春季3-4月或秋季9-10月播种，播种方式有条播或撒播。条播时，按行距15-20厘米开沟，沟深3-5厘米，将种子均匀撒入沟内，覆土2-3厘米，稍镇压后浇水。撒播时，将种子均匀撒在苗床上，覆土1-2厘米，浇水保持土壤湿润。出苗后，及时除草松土，保持土壤湿润。苗高10-15厘米时，按株距10-15厘米定苗。

5、浇水

移栽后立即浇透水，确保土壤与根系紧密结合。佛手参喜湿润，但不耐积水。生长期间保持土壤湿润，避免干旱和积水。夏季高温时，可适当增加浇水频率，但要避免积水。

6、施肥

种植时施足基肥，每亩施用腐熟农家肥3000-4000公斤，过磷酸钙50公斤。生长期间根据植株生长情况适时追肥。定植成活后，每亩施用尿素10-15公斤，促进植株生长。在植株生长旺盛期，每亩施用复合肥20-30公斤，促进茎叶生长和根茎发育。采收前10-15天停止追肥，避免植株过嫩。

7、中耕除草

每次浇水或雨后，及时中耕松土，保持土壤疏松，促进根系生长。及时清除田间杂草，避免杂草与植株争夺养分和水分。

以上就是佛手参种植技术与栽培管理的介绍，佛手参一般在种植后2-3年采收，秋季地上部分枯萎时进行。叶片可在生长期间随时采收，但要避免过度采摘影响植株生长。

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