大棚番茄种植技术与管理

近年来，随着农业产业结构的不断调整优化以及种植技术的显著提升，众多农户纷纷投身于大棚蔬菜种植产业，其中，番茄因其丰富的营养价值，成为了众多农户的优选种植品种。下面和大家一起学习一篇大棚番茄种植技术与管理。

1、培育壮苗

温室早春茬番茄的播种时间因地区而异。当幼苗长至二叶一心时进行分苗，苗龄控制在60-70天。定植时，幼苗应达到株高20-25厘米，拥有7-9片叶，且普遍显现大蕾。

2、定植

整地与施肥：定植前，需清除四周枯枝败叶，提前15-20天进行深翻整地，深度达30-40厘米，并进行晒垄。特别是前茬为叶菜类的温室，更需深翻，并进行温室及土壤的消毒处理。结合整地，每亩施入充分腐熟的有机肥5000公斤。番茄幼苗期和生长前期对磷的吸收量较高，可将过磷酸钙10-15公斤与有机肥一同堆积发酵。但需注意，基肥并非越多越好，过量施肥会导致营养生长过旺，反而影响开花和果实生长，增加畸形果的数量。

定植操作：温室内采用小高垄地膜覆盖栽培方式。地膜覆盖可选择双垄盖一幅地膜或覆盖1米宽的高畦，畦面宽70厘米，中间开20-25厘米宽的小沟用于基肥沟施。每亩优质有机肥或腐熟沼液用量为5000-8000公斤。若不使用过磷酸钙，可加入磷酸二铵15公斤或复合肥30公斤，耧平后用锹拍成凹沟，用于膜下小沟暗灌。有条件的农户可在膜下安装塑料软管滴灌设备，效果更佳。温室早春茬番茄定植的温度指标为：10厘米地温稳定在8度以上，最低气温10℃以上时，早熟品种采用地膜畦栽，亩保苗5500株。中熟品种采用铺膜垄栽，亩保苗4000株左右，行株距为45厘米×(27-40)厘米。定植后需浇足定植水，但不可明水漫灌，并注意封好地膜口，防止土壤板结。

3、温度管理

定植至坐果初期(10月上旬至12月中旬)：定植到缓苗期一般不通风。为促进缓苗，白天应保持较高温度，一般在25-30℃。若白天温度过高，则应适当短时间通风降温。缓苗后，白天应逐渐放风降温，夜间温度过低时，应在下午及早封闭风口，傍晚及时盖草苫。白天可控制在20-25℃，夜间15-16℃。

冬季寒冷阶段(12月下旬至2月上旬)：由于冬暖大棚是不加温的设施，保温能力有限，而这段时期外界气温低，低温是主要的障碍因素。因此，这个阶段的温度管理应以保温为主，草苫要早揭早盖。每天早8:00-8:30揭草苫，使阳光尽早进入棚内提升棚温。每天下午4:00左右盖草苫，有利于维持夜间温度。这段时间要减少放风量，缩短放风时间，但要坚持放风以调节温度、通风换气、补充二氧化碳、排湿降湿。此时白天保持在25-30℃，夜间15-16℃利于果实发育着色。为提高棚温，此阶段可在大棚入口处沿后排立柱挂一副旧薄膜作为挡风幕，防止寒风直接冲入。再就是在草苫上加一层塑料膜，这是很有效的保温措施。

天气逐渐变暖阶段(2月中旬至4月中旬)：随着天气回暖，外界气温逐渐升高，大棚内温光条件有了明显改善。这个期间温度逐渐升高，管理要由前一阶段的保温管理改为调节温度，并且这一阶段病害开始加重发生。晴天可适当提前开放风口增强通风换气降低湿度，不要等到棚内温度达30℃时突然放风以免造成茎叶伤害。夜间温度保持在15℃左右利于果实生长，夜温过低造成生长不良，夜温过高植株旺长影响果实生长。草苫要早揭适当晚盖逐渐加大通风来严格控制好昼夜温度降低湿度。白天22-28℃，夜间13-15℃，保持10℃左右的昼夜温差利于果实膨大和着色。

天气转热阶段的管理(4月中旬至6月)：随着天气转热气温升高外界最低温度12℃以上后放风口昼夜开放后期草苫也全部撤除。温度控制在白天22-28℃，夜间13-15℃。

4、光照管理

管理的重点是使冬暖大棚进入更多的光量并使进入棚内的光合理分布使植株获得更多光能用于光合作用制造更多养分。为此需做到以下几点：

草苫要早揭晚盖早晨阳光洒满棚面时就及时将草苫拉开确保棚内早见光延长光照时间。傍晚落日前盖上。

拉开草苫后要经常擦棚膜把膜上吸附的灰尘和草苫上落下的碎草扫净提高棚膜的透光率增强光照。

阴雨天也要揭开草苫透光。

5、水分管理

定植至花序开花：在定植后浇足定植水的基础上缓苗期和缓苗后要控制浇水直到穗花开花之前不要轻易浇水以防止旺长、防落花。干旱时也要少浇水以促进开花、坐果防止落花。

从花序开花到第三花序开花之间：应严格控制浇水以促进根系向土壤深层发展除非中午生长点萎焉才可顺沟浇小水。这段时间若水分过多植株易徒长、旺长造成落花不易坐果。

当第三花序开花后：穗果进入膨大期这时开始浇水水量要足但也不要大水漫灌要膜下浇水。充足的水分不仅可以保证茎叶的正常生长而且对果实的发育有促进作用可促进果实膨大。

严寒季节(12月中下旬至2月上旬)：这个阶段气温低、光照弱植株生长和果实生长都较缓慢必须适当控制浇水。

2月中旬后转暖阶段：气温逐渐升高植株、果实生长加快需水量也渐渐增加要选晴天上午浇水逐渐增加浇水次数春季大约15-20日浇一次水但要掌握“浇果不浇花”的原则以防降低坐果率。

6、追肥

定植后至采收前：应重点以浇水和温度管理来调控底肥的肥效尽量不追肥。

果实开始采收时：进行一次大追肥一般二铵、尿素和硝酸钾各10公斤也可冲施液体肥15公斤。

2月中旬以后：生长加快需肥增多可1个月左右追肥一次每次每亩用复合肥15公斤或冲施液体肥15公斤。

7、植株调整

整枝：对于无限生长的品种多采用单干整枝和换头整枝其中单干整枝更为常用。单干整枝即留1主干去掉所有侧枝在主干上留果根据栽培茬口、方式不同留果4-10穗越冬花留果多。换头整枝则是主干在第3花穗前留2片真叶打顶坐果后在中部留一侧枝代替主干生长在这个侧枝上留3穗果后再打顶如此换头2-3次。

打杈：西红柿侧枝萌发力强往往几个侧枝同时生长为促进根系生长和发棵初打杈时间可推迟到杈长3cm左右以后可在1-2cm长时及时抹去。打杈一般与绑蔓结合要注意于晴天上午打捈伤口愈合快减轻病害侵染还要注意要先打健棵后打病棵以防病害相互传染。

摘心(打顶)：根据栽培目的主枝上的果穗长到一定数目时果穗前留2片真叶打顶称为摘心。摘心后生长点停止生长能把叶片制造的养分集中到果实上使果实长得快、大而且成熟早。

去老叶：西红柿生长后期下部叶片黄化干枯失去光合功能影响通风透光要去掉也要在晴天上午进行。

保花保果：越冬茬西红柿因低温、高湿和光照不足等不利因素的影响造成开花不良影响授粉、受精从而引起落花落果不易坐果。

疏花疏果：如果每穗花的数量太多应把畸形花和特小花摘除每穗保留4-5朵即可。如果坐果太多往往会造成果实大小不一单果重下降影响果实品质因此应尽量疏果一般早熟的品种每穗留果4-5个晚熟品种每穗留果3-4个。

综上就是大棚番茄的种植管理要点介绍，大家如果采用大棚栽培，可以结合实际参考，如有其他种植疑问，可以咨询。

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