江苏省滨海县高架草莓+立体食用菌高效套种栽培技术

高架草莓+立体食用菌套种，一般是架子上面摘草莓，架子下面采蘑菇，这是江苏省滨海县近年来引进推广的高架草莓与食用菌立体高效套种栽培新模式，不仅充分利用种植空间，而且还增加种植经济效益，接下来小编就来说说江苏省滨海县高架草莓+立体食用菌高效套种栽培技术。

1 基础设施

草莓架高约1米、长5.6米、架宽约0.35米，在草莓架下码放一层墙砖，砖缝1～2厘米，之后沿着高架草莓基质槽安装喷水设施，采用4方向滴头，间隔距离为1.2米，以草莓架为标准，围帘高度应以距离地面5～8厘米为宜。

2 菌袋制作

根据预定出菇时间，提前30天生产菌袋，要求菌袋规格为22cm×48cm，适合的种类有平菇、姬菇及杏鲍菇等，一般以栽培平菇为主。

3 菌袋入棚

将发满菌的菌袋按墙式栽培法码放于草莓架下，温室标准规格为50米×8米，架子标准规格为5.6米×1米×0.35米，每个温室放46排草莓架，每架下码放3层，可码放100个菌棒，每个温室可栽培4600个菌棒。

4 出菇管理

4.1 温度

最佳温度为7-22度。

4.2 湿度

食用菌现蕾时空气相对湿度在92%～95%，现蕾后将封口处报纸揭去，出菇期空气相对湿度控制在85%～95%，每天在上午十点到下午三点时间多进行多次喷水，一般每天每次喷3～5分钟。

4.3 光照

食用菌子实体的形成必须有光线刺激，光线通常以能看报纸即可。

4.4 换气

子实体形成和生长发育阶段须加强通风换气，增加氧气，冬季则在上午十点后和午后通风，坚持少量多次的通风原则，同时需与喷水相结合，保持出菇环境的相对稳定。