浙江省义乌市夏黑葡萄促早优质栽培技术

夏黑葡萄怎么种植？夏黑葡萄算众多葡萄品种中比较受欢迎的品种，因此在我国不少地区都有种植。现将义乌市夏黑葡萄促早优质栽培技术总结如下，大家可参考其经验！

1 主要技术

1. 1清园照常，封园换药

在做好常规清园的同时，重点抓好两项工作：

一是更换封园药剂，以往常用的封园药剂石硫合剂对大棚薄膜有较强的腐蚀与损害，从2015年起改用有效成分含量为1. 8%的辛菌胺醋酸盐水剂进行封园，分2次喷施，喷洒地面与树枝，第1次在封棚前的11月进行，使用浓度400倍；第2次在绒芽后期 (1月中旬)，使用浓度500倍。

二是施用破眠剂，为打破葡萄休眠，封棚的前1天喷施有效成分为50%的“荣芽牌”单氰胺植物生长调节剂，使用浓度25～40倍。

1.2薄膜的选择与使用

(1) 封棚时间提前

大棚封棚时间从12月10日开始，比常规管理提前了近2个月。

(2) 薄膜的选择

薄膜的透光率与使用年限是影响棚内温度的主要因素，选择透光性较好的防尘、消雾PO薄膜 (10丝) 作为大棚的顶膜，价格虽高于一般的薄膜，但增温效果较为明显。

(3) 棚内管理

封棚后，棚内温度受到天气的影响而变化，冷空气来临前如遇阳光高照，午后棚内温度会升 至30℃以上。因此，要随时观察棚内温度变化，一旦温度过高要及时揭膜降温。不同生育期揭膜的温度要求也不同，发芽前温度达到32℃时，发芽后达到25℃，开花期温度达到35℃时，都应及时揭膜降温。揭膜后注意气温变化随时封膜。

(4) 中棚覆盖

一般在大棚封棚后1周以后覆盖中棚，肩高2米，顶高2. 8米，用普通薄膜。

(5) 地膜覆盖

采取了全畦地膜覆盖，葡萄发芽前棚内需有较高的湿度环境，一般掌握在葡萄绒芽期 (封棚约25天后) 进行地膜全覆盖。

1.3增温防冻设施的使用

每年12月中旬至翌年2月中下旬是浙中地区一年中最寒冷的时期，封棚后防冻保暖是葡萄促早成功的关键，为此，农场购置了柴油加温机备用。

2016年1月25日凌晨浙中地区出现了 －15℃ 极端低温冰冻天气; 当时测得农场葡萄大棚外气温-13. 5℃，农场从24 日的 21: 00 启动了加温机，每 4 亩放置 1 台加温机，一直到 25 日早上 6: 00 停止运转，棚内温度基本保持在7℃左右，从而避免了这场近30 年未遇的冻害，维持了葡萄的正常生长。该加温机最大的优点是一次性加足油后可连续工作 9 个小时左右，无需看守，加温机产生的废气基本安全，不存在人员中毒的后顾之忧。从目前的实践看，尽管加温机的运行成本较高，主要是购机成本较高，每台 4000 元左右，每亩每次的使用成本约280 元，但发挥的作用十分明显。气温未降至 －7℃ 以下时，一般不用加温机升温，可以选择在棚内烟薰的方法 (开花期除外)，并注意棚内保持适当的湿度，预防燥冻。

1. 4施肥管理

(1)基肥加量，时间提前

每亩施已发酵的羊粪1500 千克左右，开沟深施，施后盖土。施基肥时间从以往的 10 月底至 11 月初提前到 9月上中旬，10 月初结束。葡萄园早施已发酵的羊粪后，最大的变化是叶片增大、叶肉加厚、叶脉清晰。

(2) 根部追肥

①有机肥

选用鸽粪或鹌鹑粪在发酵池中发酵 2 个月左右，通过滴灌系统将发酵液进行滴灌，从长叶后半个月开始，每周滴灌1 次，直到果实软化结束。果实采收后继续施用。

②复合肥

选用挪威产复合肥，全年施用 2 次: 第 1 次用氮磷钾比例为 15 ∶ 15 ∶ 15 的复合肥，每亩 5 千克，与鸽粪或鹌鹑粪发酵液混合后滴灌，发芽后施用; 第 2 次用磷含量稍高的复合肥，氮磷钾比例为 12 ∶ 5 ∶19，每亩 5 ～ 8 千克，与鸽粪或鹌鹑粪发酵液混合后滴灌，施用时间幼果膨大前期。

③水溶肥

在果实膨大后期使用 1次钾含量高的冠施得大量元素水溶肥料，每亩用量 4 千克，

与鸽粪或鹌鹑粪发酵液混合后滴灌。

(3) 叶面喷肥

整个生长期施用 6 次叶面肥，其中 3次为单独施用，均选用含水溶性硅≥10%的 “润稞”牌水溶硅肥，分别在开花前、疏果结束与果实着色时叶面喷施。另外 3 次叶面肥与防治蚜虫、葡萄灰霉病、葡萄霜霉病等药剂混合喷施。

2 适时开采

促早葡萄早采价格较高，在确保品质的基础上适当早采，以可溶性固形物含量达到15%时为开始采收的最低标准，尽管酸度稍高了一点，但能满足年轻消费者的口味，达到品质与价格的基本平衡。

以上就是夏黑葡萄栽培技术的全部要点，文章提到的药剂仅供参考，并不做推荐，如果您还有更多的经验分享，欢迎来惠农网留言！