4. 定植、田间管理 露地栽培在4月中、下旬定植，有条件可盖地膜，覆膜比不覆膜可增产2~3倍。移栽前开沟，每亩施过磷酸钙20公斤，硫酸钾10公斤，按50~60厘米的株距栽苗。株行距50~60 厘米×100~150厘米，每亩定植740~l 300株，定植后及时浇透定根水，注意防治小地老虎等地下害虫。 大棚或日光温室栽培，在定植后保持室内高温高湿，以促进缓苗，棚温不超过30℃不放风。缓苗后促根、控秧，防止植株徒长。一般苗期不浇水，利用温度调节植株长势，棚温白天保持在20~25℃，夜间10~12℃，白天超过25℃时通风，降到20℃时闭棚，15℃左右覆盖草帘。2月底前撤去小拱棚。第1雌花开放后，根瓜开始膨大时，适当提高温度，白天保持在22~25℃，夜间在11~13℃。根瓜膨大期开始追肥、灌水。每亩施复合肥或者尿素 8~10公斤，浇水促使肥料溶化。水渗下后要及时放风排湿，防止引发灰霉病。待第2条瓜膨大期，每亩追施硫酸铵20~25公斤。以后每采2次瓜，追1次肥，施肥量根据植株长势决定。结果期不能缺水，水分不足时，瓜条生长缓慢，但浇水量不宜过大，应采取小水勤浇办法，每次浇水以垄沟充满水为宜。第1雌花开花时，为防止化瓜，需用25~30毫克/公斤的2，4-D或40~50毫克/公斤的防落素点花保果。待大量雄花出现时，可改用人工授粉。人工授粉以上午9：00—10：00最佳，1朵雄花可授3~4朵雌花，该法可以显著提高坐果率。 露地栽培时带土块或营养钵移苗，定植后浇足水。缓苗后每亩追施人粪尿150~200公斤，然后中耕、蹲苗，适当控制浇水，促进根系生长和花芽分化。当第1瓜坐住果后停止蹲苗。每亩施腐熟人粪尿1吨，硫酸铵15公斤。以后每摘1~2次瓜，每亩追腐熟人粪尿 500 公斤、硫酸铵10公斤。一般结果期追肥4~5次，保证幼瓜膨大对肥料的需求，以利于植株连续结瓜。西葫芦叶片大，蒸腾旺盛，高温季节要定期补充水分；雨后要开沟排水，防止积水烂根。短蔓品种一般任蔓自由生长，长蔓品种生长期间要及时除去侧枝，保留主蔓结瓜。 为使叶蔓受光均匀，应做好引蔓和压蔓工作，当蔓爬满畦时，摘心打顶。西葫芦自然授粉结果率不高，特别是开花期遇雨更会影响传粉，应进行人工辅助授粉。