油菜人工收割的损失率大约在3%左右。‌根据相关研究，人工收割油菜籽时的损失率通常约为3%‌12。 人工收割油菜籽的损失率相对较低，主要因为收割过程中对油菜的处理较为细致，减少了机械收割中可能出现的破损和遗漏。此外，人工收割还可以根据油菜的生长情况和成熟度进行灵活处理，避免机械收割中可能出现的统一处理导致的损失‌12。 相比之下，机械收割油菜籽的平均损失率可以达到10%左右，有时甚至达到15%。这主要是因为机械收割过程中涉及到切割、脱粒、清选等多个环节，每个环节都可能存在一定的损失。尽管机械收割在效率和清洁度方面有优势，但其损失率较高，对农民来说是一种经济损失‌