芹菜叶片分化最盛在发芽后120~150天,而芹菜从播种到上市一般才100~120天,这是不是存在矛盾?
湖南采购商(3951) 湖南采购商(3951)
提问于2025-12-27
孟玉智
孟玉智 ·高级农艺师
2025-12-28
不矛盾。芹菜叶片分化盛期是生理生长特性,上市采收看商品成熟度。播种后100-120天,芹菜已形成足够商品叶丛,虽未到叶片分化高峰,但产量和品相已达标,采收后可避免后期养分消耗、纤维老化。
有用0
武廷
武廷 ·高级农艺师
2025-12-28
你好,不存在矛盾。120-150天说的是叶片分化能力的生物学高峰,也就是生物学上的成熟。100-120天说的是叶片膨大后形成的商品产量和品质高峰。适合上市销售,食用的最佳时期。
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