你好，菠菜喜冷凉气侯，夏季栽培面临挑战。一是选对品种。选择 耐热、晚抽薹、抗病性强的品种，如华菠1号、广东圆叶菠菜、全能菠菜、春秋大叶、夏翠。 国外品种，如荷兰K系列等。二是精细整地，施足腐熟有机肥，高垄种植。三是浸种后在15-20℃环境下催芽。四是最好设施栽培，避雨，安装遮阳网。五是浇水出要小水勤浇，避免大水漫灌。追肥在2-3片真叶后少量多次，以氮肥为主。病虫害防治预防做好降温，通风，排湿，做到早预防，早发现，早治疗，根据病虫种类对症用药。