香椿的营养价值和功效

茼蒿又称菊花菜、皇帝菜，是菊科茼蒿属一年生或二年生草本植物，以嫩茎叶供食用，具有特殊的清香，营养价值高，深受消费者喜爱。作为我国传统的速生叶菜，茼蒿栽培历史悠久，种植范围广。许多种植户朋友会问茼蒿种植多久可以采收？

菠菜是百姓餐桌上的常见绿叶菜，营养价值高，且以耐寒性强、生长快著称。进入11月，天气转冷，不少想利用闲置菜园的农户和家庭种菜爱好者都在问：这个时节还能不能种菠菜。一般因地区、因设施、因品种而异。下面具体聊聊11月能种菠菜吗？

枇杷为常绿果树，秋冬开花、春末夏初成熟，能抢水果淡季。果细嫩多汁、甜酸适口，营养价值高，但不耐寒、怕涝、忌重茬，裂果、日灼与病害管理要求高。下面一起看看枇杷干品种排行榜前十。

香椿是楝科香椿属落叶乔木，嫩芽富含香椿素等芳香物质，风味独特，可食可腌，它适应性强，耐旱耐寒，南北均可栽培，生长快、早结芽、亩产高，且可作行道树和观赏树种。近年来市场需求旺盛，嫩芽价格常年走高，大棚反季栽培效益可观。下面一起看看香椿芽品种排行榜前十。

茼蒿是菊科一二年生蔬菜，喜冷凉湿润气候，耐寒怕酷热，生长周期短、播种后40天左右即可采收，栽培简易。其茎叶嫩绿，富含胡萝卜素、维生素及挥发油，具特殊清香，有很多功效，涮煮炒食皆宜，深受消费者喜爱。下面一起聊聊茼蒿品种排行榜前十。

山药是薯蓣科多年生缠绕藤本作物，地下块茎肉质细腻，富含黏液蛋白、淀粉和多种氨基酸，药食同源，具有多种不同功效，深受消费者青睐。它适应性较强，耐旱耐贮运，南北皆可栽培，亩产量高且效益稳定。下面一起聊聊山药苗品种排行榜前十。

香椿属楝科多年生落叶乔木，嫩芽呈紫红色，香气浓郁，富含维生素、蛋白质和硝酸盐前体物质，经焯水后口感鲜嫩，可炒食、凉拌、腌渍或制成香椿酱，春季时令性强，药食两用。其适应性强、耐瘠薄，南北均可种植，且萌芽早、生长快。

油麦菜作为菊科莴苣属长叶莴苣变种，凭借其脆嫩口感、高营养价值及耐热耐寒特性，已成为我国叶菜类销量前几的明星作物之一。下面一起看看油麦菜十大公认最好品种。

大蒜属百合科葱属，适应性强、耐寒耐旱，生育期短，喜肥沃疏松土壤。蒜瓣富含蒜素，具杀菌保健功效，是日常调味佳品，市场需求稳定。我国种植历史悠久，技术成熟，南北均可栽培。随着深加工和出口需求增长，蒜价虽有波动，但整体种植前景广阔，规模化和标准化生产收益可观。下面一起聊聊大蒜种子十大公认最好品种。