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花生米怎么炸又酥又脆？

花生米在我们的生活中平时也比较常见，一般家里有爱酒人士的，都喜欢在喝酒的时候准备一碟油炸花生米，花生米其实就是花生去掉外壳的那部分，那么花生米怎么炸又酥又脆?

干辣椒怎么炸又香又脆？做干辣椒的品种有哪些？

干辣椒是红辣椒经过干制而成的辣椒产品。它的特点是适合长期保藏，但未密封包装或含水量高的干辣椒容易霉变。干辣椒的吃法主要是作为调味料食用。那么干辣椒怎么炸又香又脆?做干辣椒的品种有哪些?

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鲫鱼刺多吗？怎么处理？

鲫鱼是我们常见的一种鱼类，肉质鲜美，营养丰富，经济实惠。但是鲫鱼味道虽然鲜美，但全身布满了细刺，很多人就算是喜欢吃，还是会望而却步。很多朋友的处理方法就是将鲫鱼煎炸，骨头炸脆后就可以连着肉一起吃了。那么鲫鱼刺多吗?怎么处理?

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