鱼翅的泡发方法

刘俊杰，1965年9月生，硕士，研究员，现任辽宁省农业科学院食用菌研究所良种繁育与推广研究室主任。 主要从事食用菌菌种选育、栽培、培训及推广工作。辽宁省优秀科技特派员、辽宁省巾帼建功标兵、辽宁省直机关工委三八红旗手、辽宁省农科院科技扶贫先进个人、中国菌物学会香菇分会副会长；中国食用菌协会专家委员会委员;中国农学会食用菌分会专家委员会委员;中国农业科技下乡食用菌专家团副秘书长；辽宁省农业农村厅质量安全专家组专家；辽宁省菌种审定专家组专家；辽宁食用菌协会专家委员会主任；抚顺市政府、铁岭市、阜新彰武县食用菌共建团团长，山西省交口县、贵州省安龙县等地区食用菌产业发展顾问等。

师建华，女，中共党员，高级农艺师，石家庄市农科院设施栽培研究室组长、 国家级“科技特派员”、“三区人才”。主要从事设施果菜工厂化育苗及生物防控栽培技术的创新研究示范工作。先后完成20余项科研攻关课题，获得省市级以上奖励15项、国际先进成果2项、授权发明专利技术6项、实用新型专利10项，制修订地方标准13项，2县政府特聘行业专家。