绿豆芽浇水的频率和间隔时间受多种因素影响，一般来说，每隔3小时浇一次，一天浇8次，频率是比较高的，浇得太勤了，可适当减少。以下是不同影响因素下的浇水建议： 1.按季节和温度：冬天10度以下，可一天浇2次；10 - 25度时，放泡沫箱内一天浇3次；北方有地暖，即便在10 - 25度区间，也可一天浇4次，分别在早、中、晚和睡觉前进行 。25度以上，一天浇4次甚至更多。 2.按生长阶段：在绿豆芽生长初期，即发芽后的1 - 2天，浇水要慢且柔和，避免冲乱豆芽，每天早中晚各浇一次，每次浇两遍，浇至没过纱布。生长3 - 4天后，豆芽立起来了，可适当加大水量，同样保持每天多次浇水，比如早中晚和睡前各浇一次。 此外，发绿豆芽还需注意保持黑暗环境，避免豆芽见光氧化发苦；浇水时不要让水积聚，防止根部腐烂；同时保持室内通风，避免湿度过高滋生霉菌。

个人认为应该是管理问题 - 容器不洁：发豆芽的容器如果没有清洗干净，残留有病菌或其他有害物质，会污染豆芽，导致烂芽。 - 淋水不匀：发豆芽过程中，需要定时淋水，如果淋水不均匀，会导致豆芽局部过干或过湿，过湿的部分容易腐烂。 - 未及时通风：豆芽在生长过程中需要进行呼吸作用，排出二氧化碳，吸收氧气。如果通风不良，二氧化碳浓度过高，氧气不足，会影响豆芽的正常生长，导致豆芽生长细弱，容易腐烂。

你好，主要是自己生的豆芽没有用激素。市场上的豆芽用了激素就没有毛根。

应该有使用说明，根据豆量加入合适的水，调节好温度应该就可以了